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地獄煮の由来は、島原半島には雲仙普賢岳があり、火山活動が活発です。
溶岩ドームも少しずつ動いているそうです。
なので湧き出る温泉があり、源泉は凄いくらいにグツグツと揺らいでいて、蒸気が吹き出し、一帯は冬でも温かい。そのイメージを鍋の中に落とし込んでいるので、地獄煮と呼びます。

具雑煮は寛永14年(1637年)の島原の乱の時、一揆軍の総大将であった天草四郎が、約3万7千人の信徒たちと籠城した際、農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、 山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き、栄養をとりながら約3ヶ月も戦ったと言われています。
名称お手軽簡単 南島原郷土料理 具雑煮・地獄素麺セット
原材料名【具雑煮セット】
[具材]
白菜、千切り牛蒡、人参、しめじ茸、椎茸、ちくわ切り身、なると蒲鉾、玉子焼き、高野豆腐、杵つき餅、 鶏肉、刻み昆布、刻みネギ
[出汁]
 醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩、調味料

【地獄素麺セット】
[具材]
白菜、千切り牛蒡、人参、しめじ茸、椎茸、ちくわ切り身、鶏肉、なると蒲鉾、玉子焼き、刻みネギ
[出汁]
醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩、調味料
内容量【具雑煮セット】
・具雑煮セット2個(約420g×2)(1セットに餅4個入り) 
・出汁2個(240ml×2)

【地獄素麺セット】
・地獄素麺セット2個(約300g×2)
・フリーズドライ素麺2個(70g×2)
・出汁2個(240ml×2)
賞味期限「冷凍 製造日より180日)解凍後3日
配送方法 冷凍
製造者株式会社 はなぶさ
・ふるさと納税よくある質問
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