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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Domaine Moillard, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2016
■色・容量:
白750ml
■ALC:
12.5%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
フランス-ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na)


ドメーヌ・モワヤールは、国際的著名なワイン評論家「ロバート・パーカー氏」が、『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュイ・サン・ジョルジュ村」に5代続く、1850年創業の生産者。

ただ、本拠地ニュイ・サン・ジョルジュ村の記録にも残るように、フランス革命前から畑を所有している「ドメーヌ」でもあり、ご案内のワインは自社畑のブドウで造った、いわゆるドメーヌもので、古くから[ドメーヌ・トマ・モワラール]としても市場に名を知られる造り手によるものです。

ご参考までに、パーカーさんの著書【ブルゴーニュ】の記述を抜粋しますと、『すべての自社畑産ワインと、特級および1級畑から購入した果汁は、より伝統的な設備と手法でつくられている。』

『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有数の長足の進歩を遂げた。モワヤールの所有者トマ家は費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深い色合いのワインだと考えている。』

ご案内の[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ]は、そんな[ドメーヌ・モワヤール]が自社畑ブドウから放つお値打ち白ワインです。

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